又稱香蘭草或香草，是一種具有獨特香氣的植物，廣泛用於烹飪、香料和傳統藥物中。香蘭葉的使用歷史可以追溯到數百年前，尤其是在東南亞地區。該植物原產於熱帶亞洲，尤其是在馬來西亞、印度尼西亞和泰國等國家，這些地方的人們早在古代就開始利用香蘭葉的香味來增添食物的風味。