又稱為「神仙果」，是一種原產於中國南方的多年生攀緣植物，其果實以甜味著稱。羅漢果的甜味主要來自於一種稱為「羅漢果苷」的天然甜味劑，甜度是蔗糖的數百倍，但不會對血糖水平產生影響，因而被廣泛用作天然的低卡路里甜味劑。羅漢果在中醫中被視為具有潤肺止咳、清熱解毒的功效，因此經常用於治療咳嗽和喉嚨不適。除了藥用價值，羅漢果還可以用來泡茶，製作成各種甜品和飲料。由於其自然的健康屬性和獨特的甜味，羅漢果在全球健康食品市場中越來越受歡迎。